Cuando era niño no quería ser astronauta. Era una profesión que fascinaba a muchos de mis colegas, seguramente por su espíritu aventurero, sus naves espaciales y sus trajes futuristas. E imagino que por esos paseos sin gravedad rodeados de la nada. Pues yo no quería ser astronauta por nada del mundo. Y la culpa no era ni del riesgo, ni de la soledad, ni de la lejanía. Era de la comida. No podía soportar la idea de alimentarme con pastillas, como contaban las películas y los reportajes de televisión. ¿Un año de expedición sin bocadillos de Nocilla? ¿Sin chorizo, melón o muslitos de pollo? Jamás. Serían otros quienes viajarían a lejanas galaxias y se encontrarían con civilizaciones superiores y amigables extraterrestres. Le cuento todo esto porque acabo de estremecerme al leer en el  periódico la noticia titulada “¿El fin de la comida?”. Estremecedora he dicho, y me he quedado corto: Rob Rhinehart, informático norteamericano de 25 años, ha creado un alimento en polvo con todas las vitaminas, proteínas, minerales, sales y nutrientes que el cuerpo humano necesita. Dice que estaba harto de gastar tiempo y dinero en comer. Prefiere disolver un sobre de Soylent, que así se llama el mejunje, en agua, como si fuera una aspirina. Y listo. Comida de astronauta. Tremendo coñazo. Sin texturas, sin sabores, sin colores. E imagino que sin pesadez de estómago, comilona. Sin regüeldos. Puede que hasta sin siesta, innecesaria ante tan frugal ingesta de alimentos. La prensa no tiene punto medio. O El Bulli, o Soylent. Error grave, puesto que lo que yo quiero es que me cuenten como hacer una tortilla de patata en su punto justo, con el huevo poco cuajado pero no baboso. No lo encontraré en un periódico. El menú de polvos disueltos y los guisantes deconstruidos, por supuesto. Pero lo de la tortilla se lo tendré que preguntar a mi madre.